Фахівці Держпродспоживслужби м. Радомишля відвідали ФГ "Межирічка", яке розвивається попри воєнні виклики

Сьогодні спеціалісти Держпродспоживслужби м. Радомишля відвідали одне з найкращих підприємств Радомишльщини - фермерське господарство "Межирічка". 

Візит відбувся на запрошення керівника господарства Миколи Бойченка. Фахівці провели консультаційну роботу щодо дотримання вимог закону про безпечність та якість харчових продуктів.

Господарство "Межирічка" має сучасну молочну ферму, яка продовжує працювати та розвиватись навіть в умовах війни. На фермі корови утримуються вільно, без прив'язі, що створює для них комфортні умови. Годують тварин з кормових столів сумішшю різних кормів власного виробництва: кукурудзяний силос, сінаж з конюшини, сіно, солома та зернові суміші.

Процес доїння на фермі максимально автоматизований завдяки сучасній доїльній залі, яка працює за системою "Ялинка". Особливість цієї технології в тому, що молоко охолоджується прямо під час доїння і зберігається при постійній температурі +4°C.

Господарство регулярно перевіряє якість свого молока. Вироблене молоко відповідає найвищому екстра класу за всіма показниками якості.

Під час візиту фахівці Держпродспоживслужби спостерігали за приготуванням корму для тварин, перевірили якість сінажу, оглянули лабораторію та процес підготовки доїльного залу до роботи.

Також спеціалісти провели роз'яснювальну роботу щодо профілактики ящуру, оскільки випадки цього захворювання тварин фіксуються в сусідніх країнах. Вони розповіли про заходи, які допоможуть не допустити потрапляння збудника хвороби на територію ферми.

Такі візити допомагають забезпечувати високу якість молочної продукції та підтримують розвиток українських фермерських господарств, які продовжують працювати, незважаючи на складні умови воєнного часу.